macOS 27 文件权限开关卡死：MCP 应用与 uvx 同中招

一名开发 MCP 的开发者在 macOS 27.0.1 上发现「系统设置 > 隐私与安全性 > 文件与文件夹」中的应用细粒度数据共享子开关无法打开，点击无响应、拖动会弹回关闭，重启应用、清理 helper 进程、重启系统设置乃至整机重启均无效。同一面板下，无关的正规签名 CLI 工具 uvx（uv Python 包管理器）也出现完全相同的卡死开关，发帖人寻求已知修复方法或上报该系统 bug。