KatokOps 开源项目：用 macOS Accessibility API 读取 KakaoTalk 对话并记录为 JSONL

KatokOps 是一个本地 KakaoTalk 数据适配器，通过 macOS Accessibility API 读取指定聊天室的对话，把新增与变更区间记录为 JSONL，供访谈整理、FAQ 撰写、客户咨询分类等业务使用。